14 июня стартовал демонстрационный экзамен для обучающихся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. В ЦПДЭ, созданном на базе ОГБПОУ «РПК», профильный экзамен по компетенции 34 Поварское дело сдают не только родниковские студенты, но и обучающиеся Вичугского многопрофильного колледжа. В ходе демонстрационного экзамена экспертная группа, включая работодателей, оценит умения выпускников использовать в работе технологическое оборудование и производственный инвентарь, подготавливать ингредиенты и правильно подбирать их количество, изготавливать блюда, применяя различные методы тепловой обработки, применять ресурсосберегающие технологи, планировать собственную работу и, конечно, соблюдать требования техники безопасности.
Желаем удачи всем экзаменующимся!
