10 сентября вновь над красивыми просторами села Парское звучали колокола, возвещая о начале шумной да весёлой ярмарки. Жители Парского хранят легенду, что рождение ярмарки связано с именем Ивана Грозного, который прислал в подарок местной церкви образ Иоанна Предтечи. С той поры будто бы и стала проводиться в селе ярмарка, получившая название Ивановской.
В те далекие годы Ярмарка изменила образ жизни жителей села. Вокруг торговой площади выросли двухэтажные дома, предназначенные для гостей ярмарки. Целый день в крестьянских домах держали горячим самовар, а где чай — там пироги и пряники.
Одной из изюмин села Парское были калачи, их выпечкой в начале 19 века занималось 20 семей. Быть на ярмарке и не отведать калачей просто было невозможно. По преданию, свежевыпеченный калач можно было сжать в кулаке так, что масло из него сочилось, а разомнешь пальцы, он принимал прежнюю форму. Ни один гость не уезжал с ярмарки без знаменитого Парского калача.
В ярмарке активное участие приняли и обучающиеся Родниковского политехнического колледжа. Если ежегодно мы соревновались в играх молодецких, то впервые организовали ещё и торговлю выпечкой, которую испекли наши повара под руководством мастеров производственного обучения Пановой Н.С. и Фроловой М.В.
Конечно, самым незабываемым стало посещение ярмарки первой женщиной космонавтом В.Терешковой, которая не только приветствовала родниковцев и гостей мероприятия, но и оценила вкус Парского калача.
