3 декабря 2024 года в Иваново на базе ОГБПОУ ИКСУ состоялся XVI Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства, в котором приняли участие учреждения СПО Иванова, Твери и Владимира, где готовят специалистов поварского и кондитерского дела.
Тема кулинарного фестиваля в этом году — «Все начинается с семьи!». Фестиваль проводился в четырех номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», «Искусство хлебопечения» и конкурс официантов.
Студенты Родниковского политехнического колледжа приняли участие в номинациях «Поварское искусство» — Гагиева Валерия, обучающаяся 1 курса, и «Кондитерское искусство» — Ознабихина Анастасия, обучающаяся 3 курса.
Валерия на суд жюри представила домашнее задание – банкетное блюдо «Конфетти» (рыба конфи) и выполнила задание на площадке фестиваля – приготовила витаминный салат и оформила подачу; Анастасия представила домашнее задание – свадебный торт «Фаберже» и на площадке приготовила пирожные с красивым оформлением.
По итогам конкурсного дня: Валерии вручён диплом и подарок в поварской номинации «За оригинальность рецепта блюда», Анастасия заняла 2 место в кондитерском деле.
Поздравляем участников фестиваля и их мастеров производственного обучения Жаворонкову Марину Петровну и Фролову Марину Валентиновну!!!
