Сегодня студенты 6-й группы «Повар-кондитер» вместе со своим мастером производственного обучения побывали на экскурсии в кофейне «Бодрый день»!
Ребята погрузились в атмосферу кофейной культуры и поближе познакомились с работой бариста — узнали, как рождается идеальный напиток, какие тонкости есть в приготовлении кофе и как важно чувствовать продукт.
А потом — самое интересное: практический мастер-класс! Студенты своими руками приготовили освежающий лимонад и нежный молочный коктейль. Было не только вкусно, но и очень познавательно: ребята отработали важные навыки — от подбора ингредиентов до подачи напитка.
Такие экскурсии — отличная возможность увидеть, как теория превращается в практику, и попробовать себя в смежных направлениях. Уверены, полученные знания обязательно пригодятся будущим поварам-кондитерам!
Спасибо Сахарову Александру Николаевичу и бариста Полине и Елене за сотрудничество!!!
