7 октября 2026 года студенты,обучающиеся Родниковского политехнического колледжа по специальности «Поварское и кондитерское дело»совершили экскурсию на предприятие «Рижский хлеб», чтобы своими глазами увидетьуникальный процесс изготовления бездрожжевого хлеба по старинным рецептам. Ребята убедились: это не просто технология, это – искусство!
Инженер по качеству Татьяна Иванова представила будущим специалистам все этапы производства продукции – от подготовки муки, злаков, сухофруктов до отгрузки товара. Студенты смогли наблюдать, как хлеб готовится вручную и выпекается на самом передовом оборудовании.
В завершение экскурсии было угощение! Каждый смог попробовать хлеб, теплый, только что испеченный, с хрустящей корочкой. Удивительно вкусно!
А главное – ребята убедились, что на предприятии «Рижский хлеб» трудится молодой коллектив, в котором много выпускников Родниковского политехнического колледжа, и руководство предприятия ждет новых работников: на производстве очень нужны умные и умелые молодые руки.
