В демонстрационном экзамене по Поварскому делу, проведённом с 19 по 23 июня 2022 года на базе ЦПДЭ ОГБПОУ «Родниковский политехнический колледж», приняли участие обучающиеся группы № 44 ОГБПОУ «ШТК» в количестве 19 человек.
Общая продолжительность выполнения задания демонстрационного экзамена составляла 6,5 часов.
Демонстрационный экзамен был интересным с вариативными заданиями, распределёнными случайным образом между семи экзаменационными группами (по два, три человека в группе). Участники готовили прозрачный бульон (консоме), горячее блюдо из птицы, десерт.
На этом демонстрационном экзамене большинство участников проявили себя и показали неплохой уровень подготовки, хорошее качество выполненных заданий и достойный уровень мастерства.
Все эксперты компетенции работали грамотно и слажено, поэтому каких-то спорных и сложных ситуаций на площадке не возникало. Эксперты совместно с Главным экспертом создавали плодотворную, добросовестную и дружелюбную атмосферу между всеми участниками экзамена.
