Профессионалитет

7 декабря 2023 года в мастерской поваров готовили вкусные блюда участницы внутреннего отборочного конкурса 1 и 3 курса – требования и рецептура приближены к требованиям регионального чемпионата «Молодые профессионалы».Конкурсантки оформляли овощную тарелку с элементами карвинга, холодное блюдо террин из курицы, гарнир — морковь тушёная в сливках, соус сливочный.По итогам конкурсного дня:1 место — Гусева Дана,2 […]

В группе 4 курса 27-С прошёл конкурс профессионального мастерства по специальности «Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий», участие в котором приняли: Золин Захар — I место, Кузнецов Илья — II место, Панков Влад — III место. Золин Захар выполнил два устройства — это сенсорный выключатель, собранный на полупроводниках. В ходе выполнения работы […]

5 декабря 2023 года швейных дел мастера участвовали в конкурсе по компетенции «Швейное дело». Конкурсная программа состояла из нескольких этапов: -инструктаж по технике безопасности, -работа с лекалами (выкройка изделия), -раскрой, -пошив текстильного изделия. В итоге: прекрасные подарочные косметички с подкладом и на молнии. Этот конкурс как один их этапов подготовки к региональному чемпионату «Профессионалы» (этап […]

На 1 курсе в группе № 4 у будущих поваров овощная феерия. Внутри учебных групп проходят отборочные соревнования, чтобы принять участие уже среди групп…а там и недалеко до регионального чемпионата. Одно из заданий – умение соблюдать технику безопасности, умение работать с оборудованием, знать «+» и «-» при нарезке овощей, сама овощная нарезка с элементами карвинга.

Профессия «Повар, кондитер» — это увлекательный сладкий мир, который остаётся востребованным. В данное время практику проходят будущие специалисты 4 курса группы № 6: под руководством мастера производственного обучения Фроловой Марины Валентиновны обучающиеся готовят мусовые пирожные и тортики… Ведь скоро праздник!!!

Со 2 декабря 2023 года в колледже проходит декада профессионального мастерства, основной целью которой являются внутренние отборочные соревнования для участия в региональном чемпионате «Профессионалы». Первыми стартовали обучающиеся в компетенции «Столярное дело». Юноши получили задание по изготовлению изделия из дерева. В начале конкурса прошёл инструктаж по требованиям техники безопасности. Само задание состояло из трёх модулей: -выполнение […]

4 декабря 2023 года для ребят с ограниченными возможностями здоровья на базе 3 корпуса колледжа в мастерской поваров прошли мастер-классы по приготовлению горячего салата в булках,  детской сдобы, канапе со шпротами, самбуки из чёрной смородины. Гости не только смотрели, как готовятся вкусные блюда, но и сами непосредственно совместно с амбассадорами – волонтёрами, которые учатся на […]

3 декабря отмечается Международный день инвалида.1 декабря 2023 года в нашем колледже прошел практический мастер-класс по поварскому делу для ребят с ОВЗ.Мероприятие прошло в теплой, спокойной и дружной обстановке, гости с интересом выполняли задание, и в результате — каждый создал прекрасного лебедя из яблока.Мастер-класс подготовила и провела советник директора по воспитанию — мастер производственного обучения […]

1 декабря 2023 года для выпускников колледжа прошёл урок посвященный программе «Курс-поиск» по социальной адаптации на новом рабочем месте. С ребятами разбирали правила составления эффективного резюме. Знакомились с понятиями «квалификация», «рекрутер». Разобрали типичные вопросы при собеседовании с работодателем и закрепили все знания в мини — игре. Еще одним важным вопросом был — что такое корпоративная […]

На протяжении всей рабочей недели в гости к штукатурам приходили ребята из 5-7 классов коррекционной школы с целью посмотреть и поучиться навыкам штукатурного дела. Многие из гостей вызвались поштукатурить – у них получилось!!! Мастер производственного обучения Михайлова С.Ю. пригласила ребят по окончании школы прийти учиться к нам. ПРИХОДИТЕ К НАМ УЧИТЬСЯ – У ВАС ОБЯЗАТЕЛЬНО […]